Des viandes locales !

  • Bronto Cheeseburger Flintstone 20,00$

Un hamburger de pur boeuf de Face de Boeuf sur pain de la Shop Traiteur garni de fromage suisse Perron, de bacon à l’érable de la Charcuterie Scotstown, de tomate, de laitue et de mayonnaise à la stout de Hop Station. Yabadabadoo !

  • El’ Gros Matte                                           20,50$

Double galette de bœuf avec sauce Mille-Îles maison et cheddar à l’oignon,  laitue et cornichon  sur pain sésame de la Shop Traiteur. Moi, j’aime le Gros Matte…

*Version El’ p’tit Matte pour 15,00$ avec une seule boulette pour les appétits plus modestes

*Version Végé pour 16,00$, Version Végé P’tit Matte 13,00$

*Version Végan pour 18,00$, Version Végan P’tit Matte 13,00$

  • Le Grease Mac and Cheese Burger              20,50$

Boulette de bœuf garnie de cheddar à l’oignon Coaticook, de cornichons, de laitue et de sauce Ti-Bob, agrémentée d’une galette de Mac and cheese. « Tu es celui que je veux, hou, hou hou ! »

  • Le Smashburger Vintage                           19,50$

Galette de chaire de saucisse Vintage avec bacon à l’érable de Scotstown, fromage mozzarella, laitue, oignons frits et mayonnaise du Vintage moutarde et miel, sur pain de la Shop Traiteur. Écrapouti juste à souhait…

 

  • La Danse des canards                                              17,00$

Burger de canard et de porc, garni de mesclun, d’oignons frits, de sauce Vintage moutarde et miel et de fromage bleu St-Benoît, sur pain au curcuma et pavot de la Shop Traiteur. C’est un « cygne » des temps.

 

  • Le Hamburger Steak Hachey                                   16,00$

Deux boulettes de steak haché de face de Boeuf avec sauce à poutine, oignons rôtis et salade de chou maison. Une légende Country.

  • Le Doctor Jones avec frites                               12,50$

Un bon hamburger de viande face de boeuf sur pain sésame de la Shop Traiteur, avec ketchup, relish et moutarde de Canada Sauce, ou garni à votre choix. Fame and Glory !

  • Le Burger Obélix           19,50$

Burger de sanglier de la Ferme Lait Sangliers des Bois sur pain hamburger de La Shop Traiteur, garni de cheddar vieilli 1 an de Coaticook, de poires du Verger Ferland, d’oignons caramélisés, de mesclun, de mayonnaise à la stout de Hop Station et accompagné de frites de la Ferme Groleau (option végétarienne avec galette de légumineuses). Pas trop gros. Juste un peu enveloppé !

Accompagnements

Accompagnements

Tous nos burgers* sont servis avec nos délicieuses frites maison faites avec de l’huile d’arachide. Vous pouvez remplacer la frite par notre salade Woodstock pour 2$ de supplément, par notre poutine McFly ou nos rondelles d’oignon Hula Hoop pour 4$ de supplément. Vous pouvez également ajouter notre célèbre salade de chou maison à n’importe quel burger pour seulement 1$.