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Bienvenue au Vintage 5080 Resto-Bar

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UNE VIDÉO QUI RÉSUME QUI NOUS SOMMES

VIDÉO

LE VINTAGE 5080 EST FIER D'ÊTRE EN NOMINATION POUR LE PRIX RESTAURATEUR D'ALIMENTS QUÉBEC

DÉTAILS

LE VINTAGE 5080 VIENT DE RECEVOIR SON ACCRÉDITATION CRÉATEURS DE SAVEURS CANTONS DE L'EST !

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DÉJEUNERS

NOUS SOMMES OUVERTS POUR LES DÉJEUNERS DU JEUDI AU DIMANCHE À PARTIR DE 8h30 JUSQU’À 11h00. ON VOUS ATTEND !

Fast Food de luxe / produits régionaux / Cuisine de style traditionnelle / Ambiance années 50 à 80

Venez vivre un moment unique avec nous, seul ou entre amis, avec votre famille ou vos collègues de travail, pour dîner, souper ou festoyer en soirée dans notre décor éclaté, au rythme des succès musicaux de votre jeunesse…ou de celle de vos parents.

Des généreux burgers signatures avec des viandes classiques ou complètement éclatées, des hot dogs plus grands que nature, des poutines audacieuses, des rondelles d’oignon uniques et nos copieux sandwhichs tous concoctés à partir de produits régionaux.

Exclusivement québécoise

Une carte des vins d'ici

Vallons Wadleigh

Bienvenue aux Vallons.

Venez à la rencontre de notre vignoble familial où nous avons pour mission de vous faire découvrir des vins du terroir issus d’une agriculture durable.

Domaine Val Brome

Situé au coeur des vallons entre Bromont et Lac-Brome, sur un site bucolique et intime, le Domaine ValBrome vous offre une grande variété de cidres et vins, classiques et innovateurs. En misant sur les meilleures pratiques, l’expertise et le savoir-faire de notre équipe, en processus de pré-certification biologique, vous découvrirez les saveurs uniques et distinctes du Domaine.

Léon Courville

Notre vignoble, niché sur les flancs du Mont Brome, est dans une zone située entre ce qui était, il y a 12 000 ans, les glaciers de la mer de Champlain et du lac Candona qui ont laissé des reliquats insufflant personnalité et caractère à nos vins.

Côteau Rougemont

Parce que la pomme ne tombe jamais bien loin de l’arbre, la famille Robert, bien enracinée à Rougemont depuis des décennies, concrétise son rêve et rassemble sa passion pour le vin et son expérience en pomiculture pour créer Coteau Rougemont.

Côteau St-Paul

Situé à St-Paul d’Abbotsford en Montérégie, le vignoble Coteau St-Paul propose une vue remarquable sur le versant sud du mont Yamaska. Le paysage unique, les nombreuses activités et les produits aux saveurs du terroir vous charmeront à coup sûr.

Légendaires

Nos milkshakes garnis

Uniques

Des milkshakes au chocolat, à la vanille, aux fraises, aux framboises, aux bleuets, à l’érable, au caramel, soi en version Rétro ou nos fameux Légendaires, tous décorés et parés de garnitures sucrées spéciales, bonbons, barbe à papa, pâtisseries, coulis et crème fouettée, servis dans notre verre signature « Vintage 5080 Resto-Bar » pour le plus grand plaisir de l’enfant qui sommeille en vous…


Les Happy Hours Vintage

Happy Hour du mardi 

Les 5 à 7 Petits Bonheurs; de 17H30 à 19H30; 2 verres de Bière en Fût Archibald pour 12$, 2 verres de Cidre Camerise de Compton pour 15$, 2 mocktails Respect pour 12,50$, 2 cocktails César Saignant pour 20$

Happy Hour du mercredi 

Les 5 à 7 Jeunesse d’Aujourd’hui; de 17H30 à 19H30 : 2 verres de vin rouge ou blanc pour 18$, 2 Shirley Temple pour 9$, 2 Cosmopolite pour 15$

Happy Hour du jeudi 

Les 5 à 7 Hound Dog; de 17H30 à 19H30; 2 Gin Bionique pour 16,00, 2 Lever de Soleil pour 20$,  2 mocktails César saignant virgin pour 10$, 2 Pintes de bière Archibald pour 18$

ACTIVITÉS SPÉCIALES

Sherbrooke met la table au Vintage 5080 !
Pour la quatrième année consécutive, Le Vintage 5080 est fier de faire partie de la grande famille Sherbrooke Met la Table 2025. Pour cette 12ième édition, du 17 octobre au 2 novembre, venez déguster notre menu table d’hôte du midi à 25$ ou nos menus du soir à 35$ ou 45$. Des plats préparés avec des produits québécois de première qualité et comme toujours sortant de l’ordinaire, burger d’autruche, côtes levées de cerf, sous-marin de boeuf Highland et tant d’autres ! Réservez votre place !
 
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ACTIVITÉS SPÉCIALES

Les Bad Boys au Vintage 5080 !
Samedi 1 novembre, pour terminer Sherbrooke Met la Table en beauté, les Bad Boys viennent fair bouger le Vintage 5080 ! Du bon rock et pop des années passées ! On vous attend
 

ACTIVITÉS SPÉCIALES

Drag Show les Queens au Vintage 5080 !
Les Queens Drag Show débarquent au Vintage 5080 dans la grisaille de novembre pour un show haut en couleur, Suzie Slim, Pop Daraîche et Mimi Fatale réveilleront les Morts en ce mois sombre ! On vous attend

ACTIVITÉS SPÉCIALES

Sarah Bédard de retour au Vintage 5080 !
Vendredi 7 Novembre, le Vintage 5080 est fier d’accueillir à nouveau Sarah Bédard ! Venez vous règaler de sa voix chaude tout en succombant à nos succulents plats préparés à partir d’ingrédients d’ici ! On vous attend !

ACTIVITÉS SPÉCIALES

Soirée Swing Sherbrooke !
Swing Sherbrooke est de retour au Vintage 5080 le MERCREDI 29 octobre pour une autre soirée de jive, de swing et de rock and roll ! Venez casser la semaine en admirant ces danseurs et danseuses de grand talent. On vous attend !
 

 

 
 

ACTIVITÉS SPÉCIALES

Party des Fêtes au Vintage 5080 !
Le Vintage 5080 est l’endroit rêvé pour votre Party de bureau ou de famille des Fêtes ! Chaque année, notre menu spécial de Noël regorge de plats uniques tous préparés avec des produits d’ici. Notre bar complet avec bières, vins et spiritueux nous permet de vous concocter tous les cocktails classiques ! Notre salle de 60 places peut-être décorée à votre goût et nous offrons une foule d’activités possibles, karaoké, danse, jeux et même spectacle. Réservez maintenant par téléphone au 819-565-5080 ou par courriel au levintage5080@gmail.com.
 
 
 

 

 
 

ACTIVITÉS SPÉCIALES

Maud Gagnon Davignon lancement de livre au Vintage 5080 !
Samedi le 8 novembre, Maud Gagnon Davignon se lance en grand ! Un livre et une entreprise ! Le Vintage 5080 est fier de s’associer à ce grand moment de vie et vous invite à venir décourvrir l’auteur et la femme derrière cette belle réalisation ! Réservez votre place !
 
 
 

 

 
 

ACTIVITÉS SPÉCIALES

Party d'Halloween et MecFly au Vintage 5080 !
Le vendredi 31 octobre, c’est le Party D’Halloween du Vintage 5080 avec toutes sortes de surprises horribles ! Spéciaux, prix de présence et en prime, la musique de MecFly, le meilleur chansonnier en région ! Viens t’amuser avec nous !
 
 
 

 

 
 

ACTIVITÉS SPÉCIALES

Soirée Fous Rires au Vintage 5080 !
Le samedi 15 novembre, Maxim Ève Gagnon et Stéphanie Pelletier nous présentent Humour 3.0, un tout nouveau show, au Vintage 5080 ! Venez vous taper sur les cuisses en écoutant ces deux humoristes sans filtre nous raconter leur vies rocambolesques ! Réservez votre table !
 
 
 

 

 
 

ACTIVITÉS SPÉCIALES

Randy Mac de retour au Vintage 5080 !
Vendredi le 21 novembre, le seul, l’unique, l’inclassable Randy Mac est de retour au Vintage 5080 avec sa guitare tranchante et sa voix perçante. Un show que vous ne voulez pas manquer !
 
 
 

 

 
 

ACTIVITÉS SPÉCIALES

Soirée 90's Grunge-Dance au Vintage 5080 !
Le samedi 22 novembre, on dépasse les limites ! On se replonge dans l’ambiance des années 90, avec son mélange de musique pop dance et le style rapeux du rock grunge. De Nirvana à Shania Twain, en passant par Les Colocs, Metallica, Grenn Day ou Madonna, la Soirée Grunge Dance vous en mettra plein les oreilles avec des interprètes comme Josée Loiselle, Vicky Lambert, Bernard Beaulieu, Doum La Rock, Cassandra Poulin-Turcotte et Martine Rancourt. Ne manquez pas ça !