COCKTAILS
NOS COCKTAILS DE NOËL !
CÉSAR SAIGNANT
Pure Vodka, Vin Omerto aux tomates , clamato, worcestershire, jus de cornichon et tabasco. Ils sont fous ces romains !
Le César Saignant 12,00$
Gilligan Twist
Le Gilligan Twist
Quand une rousse d’Archibald, la Chipie, rencontre une Bull’s Head au gingembre, ça donne un twist spécial avec du panache.
Le Gilligan Twist 8,00$
Martini 007
Du Cherry River, ou de la Pure Vodka avec un trait de vermouth Kayak, pour un martini digne de Bond… James Bond.
Le Martini 007 10,00$
Marguerite
Le Marguerite
Une téquila Cherry River d’ici (oui, oui, pas de farce), du Zeste, une liqueur d’agrumes et un peu de sirop de lime. Olé !
Le Marguerite 12,50$
Loch Lomond à l’érable
Du whisky Cherry River à l’érable avec un judicieux mélanges de bitters Noroi. Milli millions de milles sabords !
Le Loch Lomond à l'érable 9,50$
Le Tournevis
La Pure Vodka, un trait de sirop d’argousier D’Ô Sirop et un peu de jus d’orange. C’est l’étoile de notre coffre à outil cocktail !
Le Tournevis 8,00$
Le Gin Bionique
Du Gin Loop à la lime et au gingembre et du tonic 1642. Un mélange à 6 millions.
Le Gin bionique 8,00$
Le Wheelie
Une portion de Whisky à l’érable Cherry River, une autre de Zeste une liqueur d’orange et un trait de citron. « Mille après mille… »
Le Wheelie 10,50$
Le 1981
Une portion de vermouth Rouge Val Caudalies, une d’Amermelade et une autre de Dry Gin Cherry River, dans cet apéro classique italien, comme dans les films de Ricardo.
Le 1981 9,50$
Cosmopolite
Une Pure Vodka, un trait de Triple sec Cherry River, du jus de canneberge, un peu de Zeste et voilà : un mix des plus hétéroclites !
Le Cosmopolite 9,00$
Le Pirate Maboule
Du rhum Cherry River, un trait de crème de menthe Isabelle, quelques quartiers de lime et de l’eau minérale Eska. Un Mojito bien d’ici. À l’abordage !
Le Pirate Maboule 12,50$
Lever de soleil
Notre tequila Cherry River, du sirop grenadine d’Ô Sirop et du jus d’orange. Na na na na na na na na…Tequila !
Le Lever de soleil 12,50$
La plage privée
Pure Vodka, Liqueur de Pêche Schnnapps, jus de canneberge et d’orange. Le reste, ça ne vous regarde pas !
Le Plage Privée 11,50$
Sherbrooke Sling
Gin et Triple Sec Cherry River, liqueur d’herbes Shaman, jus d’ananas, de cerise et de lime et une goutte de bitter. Rien contre Singapour, mais ici, c’est Sherbrooke !
Le Sherbrooke Sling 11,50$
Le Kon Tiki
Rhums blanc Morbleu et brun Cherry River, un trait de triple sec, du jus de lime et du sirop simple. Un Mai Tai comme à Montréal en 1950, bien assis sur une belle chaise en rotin !
Le Kon Tiki 11,50$
Le Fraisinette
Du rhum blanc Morbleu, du jus de lime et du Ô Sirop Fraises Vaillancourt topé avec un peu d’eau Eska. Un Daiquiri local savoureux !
Le Fraisinette 10,50$
Le Thomas Collin
Du gin Cherry River, du sirop de citron Mr. Cocktail et de l’eau gazéifiée Eska. Un petit gars du coin !
Le Thomas Collin 12,50$
Le Love Boat
Du rhum blanc Morbleu et brun Cherry River, de la crème de coco et du jus d’ananas. Un Pina Colada qui rend fou d’amour !
Le Love Boat 12,50$
Le Mena’Sen Ice Tea
Du rhum blanc Morbleu, de la Téquila Cherry River, du triple sec et du gin Cherry River, de la Pure Vodka, un soupçon de jus de citron et du cola Bull’s Head. C’est pas Long Island, mais c’est la nôtre.
Le Mena'Sen Ice Tea 12,50$
Vive le Cuba Libre
Rhum brun Cherry River, du cola Bull’s Head et un peu de jus de citron. Aussi simple que bon !
Le Vive le Cuba Libre ! 8,50$
Le Petite Italie Sour
De l’Amaretto Avril avec juste ce qu’il faut de surette pour le zester. È la bella vita !
Le Petite Italie Sour 8,00$
Le Spoutnik Épicé
Pure Vodka, liqueur de café Cherry River, Sirop citrouille épicée O’Sirop et lait La Pinte !
Le Spoutnik épicé 8,50$
Le Bourriquet
Whisky Rosement 5 ans, Ginger Beer Bull’s Head, Sirop de lime O’Sirop et une incés de menthe ! Un Canadian Mule qui vous rendra plus joyeux que Bourriquet !
Le Bourriquet 11,50$
Shooters
Maya l’Abeille 5,00$
Brandy de pommes Rosemont et Crème de menthe Isabelle. Un Stinger qui a du piquant
Lave-glace 5,00$
Pure vodka et Curacao Humble. Ça nettoie le dedans !
Le J.A. Bombardier 4,50$
Liqueur de café Barista, Boisson à la crème O’Dwyer et liqueur d’orange zeste. Prêt pour le décollage !
Le Tortue Ninja 5,00$
Pure vodka, Liqueur d’agrumes Zeste et jus de lime. Kawaboonga !
L’Étoile de la mort 4,50$
Liqueur d’herbes Sivo Shaman, liqueur d’orange Zeste et rhum blanc Rosemont. Use la force, Luc !
Le Cerveau de Donkey Kong 5,00$
Liqueur à la crème O’Dwyer, Pure Vodka et grenadine O’Sirop
Le Pink Floyd 5,00$
Pure Vodka et Sivo au Canneberge. Confortablement sonné !
Le Dolce Vita flambé 4,50$
De la sambuca Racines, quelques grains de café et une flamme.
Spiritueux au verre
| Crème de menthe Isabelle | 7,00 $ |
| Liqueur Café Barista | 7,00 $ |
| Crème O’Dwyer | 7,00 $ |
| Whisky Érable Tomahawk | 8,00 $ |
| Gin Loop Lime et gingembre | 8,00 $ |
| Amaretto Avril | 8,00 $ |
| Rhum blanc Rosemont | 8,00 $ |
| Gin Trois Lacs Citron Tournesol | 9,00 $ |
| Gin Noroi | 10,00 $ |
| Brandy aux pommes Rosemont | 10,00 $ |
| Rhum brun Rosemont | 10,00 $ |
| Comont Téquila | 11,00 $ |
NOTE : NOTRE MENU PEUT CONTENIR DES ALLERGÈNES CONNUS COMME LE BLÉ, LE GLUTEN, LES OEUFS, LES ARACHIDES, DU POISSON, DES GRAINES DE SÉSAME, DES PRODUITS LAITIERS, DANS UN ESPACE DE PRÉPARATION RESTREINT QUI NOUS EMPÊCHE DE GARANTIR UNE ABSENCE DE CONTACT. VEUILLEZ EN TENIR COMPTE.