ENTRÉES
********************************************************
Galette de Mac and Cheese Joe Dassin (galette de Mac and Cheese avec bacon Scotstown, fromage St-Benoît et Coaticook panure aux bâtonnets de fromage Yum Yum)
OU
Patate farcie Corleone
Potato Skins Corleone avec sauce tomatée à la viande chevaline et fromage mozzarella
OU
Salade Woodstock (laitues de saison avec vinaigrette italienne ou aux ananas) +2$
OU
Soupe du jour
PLATS PRINCIPAUX
********************************************************
Hamburger Gros Matte
(double boulette de viande de Face de Boeuf avec oignon caramélisés sur pain sésame avec cheddar à l’oignon, sauce Mille-Îles, cornichon et laitue)
OU
Burger Obélix
(burger de sanglier de la Ferme Lait Sangliers des Bois et porc haché sur pain de la Shop Traiteur avec oignons caramélisés, fromage cheddar vieilli, poires et mayo à la stout)
OU
Poutine White Rabbit +5$
Poutine de lapin au raifort White Rabbit avec cheddar fort, poivrons grillés et sauce moutarde et miel
OU
Fish and Chips Jack Cousteau
Filet d’aiglefin et frites de la Ferme Groleau avec sauce tartare maison
OU
Pizza Tex-Mex Végé La Bamba
Pizza tex-mex La Bamba, tomates, poivrons, coriandre, jalapeno, haricots noirs, fromage cheddar orange, servie avec frites
DESSERTS, THÉS ET CAFÉS
********************************************************
Pouding au pain de ma tante Yvette
Poudding au pain avec raisins de Corinthe, rhum ambré et sirop d’érable
OU
Milk shake rétro (crème glacée Coaticook avec lait La Pinte, chocolat, vanille, fraise) +2$
OU
Milk shake Légendaire : Joe Louis, Sinatra et Marylin Monroe (voir page des Milk Shake pour description) +5$
OU
Dessert du moment (demander au service)
ET
- Café (Barista Hubert St-Jean), thé ou tisane (des Zerbes Folles)

Les Spéciaux Retour vers le Futur
Pour les appétits plus modestes
- NOUVEAU MENU ENFANT 12 ans et moins :
MINI-MATTE AVEC FRITE 4,50$
AVEC JUS 6,50$
1 MORCEAU DE POULET FRIT AVEC FRITES 7,50$
AVEC JUS 11,00$
2 MINI-MILKSHAKES POUR 7,50$,
- La Poutine McFly, petite, moyenne ou grosse 8,50$, 13,25$, 17,00$ avec sauce à Poutine ou BBQ
Une poutine comme dans le bon vieux temps, frites, fromage et sauce.
- Le Dr. Jones Burger 9,50$
Une galette de boeuf sur pain aux patates avec salade, relish, moutarde, ketchup. Une pièce de musée.
- Le Yoda Dog 9,50$
Une saucisse hot dog des Gars de Saucisses sur pain sésame avec relish, moutarde, ketchup et salade de chou. Bon, ce hot dog est !


