ENTRÉES

ÇA COMMENCE BIEN !

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Galette de Mac and Cheese Joe Dassin (galette de Mac and Cheese avec bacon Scotstown, fromage St-Benoît et Coaticook panure aux bâtonnets de fromage Yum Yum)

OU

Patato Skins Paillasson

(rondelles de pommes de terre de la Ferme Groleau garnies de bacon de la Charcuterie Scotstown, de fromage cheddar Coaticook, d’oignons verts et de la Trempette à Nanny crème sûre et oignons)

OU

Salade Woodstock (laitues de saison avec vinaigrette italienne ou aux ananas)

OU

Cornichons Nino Ferrer (cornichons Mrs Whyte panés)

OU

Soupe du jour

PLATS PRINCIPAUX

DÉLICIEUX !

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Hamburger Gros Matte

(double boulette de viande de Face de Boeuf avec oignon caramélisés sur pain sésame avec cheddar à l’oignon, sauce Mille-Îles, cornichon et laitue)

OU

Burger Danse des canards

(burger de canard et porc haché sur pain pumpernickel avec oignons frits, mesclun, fromage bleu St-Benoît et une sauce moutarde et miel)

OU

Poutine le Parrain

Poutine avec saucisse italienne piquante, sauce à spaghetti, Fromage Alfred de La Station, garnie de mesclun, d’oignons verts et d’huile de basilic. Puis après, un tour de char…

OU

Poutine Vieux Munich

Poutine à la saucisse Bierwurst et au smoked meat de porc garnie de fromage en grain, de sauce à poutine Vintage, de choucroute, de moutarde à l’ancienne et de cornichons. Ich liebe dich.

OU

Fish and Chips Jack Cousteau

(filet d’aiglefin et frites de la Ferme Groleau, sauce tartare maison)

 

DESSERTS, THÉS ET CAFÉS

POUR SE SUCRER LE BEC !

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Carrés aux Dattes à Pierrette

Carré aux dattes maison servi chaud avec une boule de crème glacée à la vanille Coaticook

OU

Le Gâteau aux Bananes The Monkees

Un bon gâteau aux bananes maison servi chaud avec coulis de chocolat et crème glacée à la vanille Coaticook. I’m a believer…

OU

Milk shake rétro (crème glacée Coaticook avec lait La Pinte, chocolat, vanille, fraise, érable, bleuet, framboise, caramel ou cerise noire, vanille et épices d’automne)

OU

Milk shake Légendaire : Joe Louis, Cherry Bomb et Caramel Vachon pour 7,50$ d’extra, (voir page des Milk Shake pour description)

ET

  • Café (Barista Hubert St-Jean), thé ou tisane (des Zerbes Folles)

Les Spéciaux Retour vers le Futur

Pour les appétits plus modestes

Comme dans les années 80
  • NOUVEAU MENU ENFANT :

MINI-MATTE AVEC FRITE 4,50$

AVEC JUS 6,50$

DAVY CROQUETTES DE POULET AVEC FRITES 9,00$

AVEC JUS 11,00$

2 MINI-MILKSHAKES POUR 7,50$,

 

 

  • La Poutine McFly, petite, moyenne ou grosse      8,00$,  10,00$, 15,00$ avec sauce à Poutine ou BBQ

Une poutine comme dans le bon vieux temps, frites, fromage et sauce.

 

  • Le Dr. Jones Burger      9,50$

Une galette de boeuf sur pain aux patates avec salade, relish, moutarde, ketchup. Une pièce de musée.

 

  • Le Yoda Dog      9,50$

Une saucisse hot dog des Gars de Saucisses sur pain sésame avec relish, moutarde, ketchup et salade de chou. Bon, ce hot dog est !