Frites et Poutines

Frites avec mayonnaises incluses

• Frites petites, moyennes ou grandes   3,00$, 4,00$, 7,00$
• La Cuisse à Rachel 3,00$, 4,00$, 7,00$

Mayonnaises et sauces

• Mayo du Gros Matte style Mille-Îles
• Mayo Vintage style moutarde et miel
• Trempette à Nanny style crème sûre aux oignons
• Mayo épicée au sriracha du Coq and Roll
• La trempette à Ti-Bob, ketchup et mayonnaise
• Sauce BBQ Fred Caillou
• Ketchup Canada Sauce
• Mayo Maison Orphée
• Mayo Back and Black à la Stout Hop Station

Frites et Cuisses Sauces

• Petites, moyennes ou grandes     4,50$, 5,50$, 8,50$
• Sauce Poutine Le Vintage
• Sauce Poutine BBQ Le Vintage (Végé)

Poutines

NOUVEAU

NOTRE SAUCE À POUTINE RÉGULIÈRE EN POTS DE 1 LITRE POUR 11,50$

VOUS NE POURREZ PLUS VOUS EN PASSER !

• La Poutine McFly, petite, moyenne ou grosse      8,00$,  12,50$, 15,00$ avec sauce à Poutine ou BBQ

Une poutine comme dans le bon vieux temps, frites, fromage et sauce.

• Poutine El’ Gros Matte      21,75$

Poutine avec galette de bœuf du Gros Matte gratinée de tranches de cheddar à l’oignon et garnie de sauce à poutine Vintage, fromage en grain, de laitue, de cornichons, de graines de sésame et de la mayonnaise Mille-Îles du Gros Matte. Décadente !

Version Végé 17,50$

• Poutine Vintage      18,50$

Poutine à la chaire de saucisse Vintage gratinée de mozzarella, garnie de sauce à poutine, de fromage en grain, de laitue, de cornichons, d’oignons frits et de la mayonnaise Vintage moutarde et miel. Dégoulinante !

• Poutine Vieux Munich   22,00$

Poutine à la saucisse Bierwurst et au smoked meat de porc garnie de fromage en grain, de sauce à poutine Vintage, de choucroute, de moutarde à l’ancienne et de cornichons. Ich liebe dich.

• Poutine Obélix 21,00$ 

Poutine de frites de la ferme Groleau, au sanglier de la Ferme Lait Sangliers des Bois, garnie de cheddar vieilli et de fromage en grain Coaticook, de poires, d’oignons caramélisés et de mesclun, nappée de mayonnaise à la stout de Hop Station. Ça n’est vraiment pas frugal !

• Poutine Dalton 21,75$ 

Poutine de frites de la Ferme Groleau avec cheddar en grain et vieilli Coaticook, sauce poutine maison, bison de Rustik Bison, mesclun et mayonnaise à la réduction de bleuets de la Ferme St-Élie et vermouth Val Caudalies

• Poutine Ti-Coq au vin 21,00$

Poutine style coq au vin avec poulet de la Ferme des Voltigeurs cuits dans une sauce au vin rouge, bacon, champignons du Réseau Souterrain avec sauce poutine maison et oignons perlés marinés

• Poutine  Daffy Duck 26,75$

Poutine de frites de la Ferme Groleau avec effiloché de canard du Lac Brome et de porc de Face de Bœuf avec sauce brune au poivre, mesclun et mayo à l’orange

NOTE : TOUTES NOS FRITES SONT CUITES À L’HUILE D’ARACHIDE POUR RETROUVER LE BON GOÛT DES FRITES D’ANTAN.