Table d’hôte 30$ Menu Enfants et Retour vers le Futur

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Galette de Mac and Cheese Joe Dassin (galette de Mac and Cheese avec bacon Scotstown, fromage St-Benoît et Coaticook panure aux bâtonnets de fromage Yum Yum)

OU

Patate farcie Lance et Compte

Rondelles de patates de la ferme Groleau avec bacon de la charcuterie Scotstown et fromage suisse Perron, oignons verts et trempette à la crème sûre

OU

Salade Woodstock (laitues de saison avec vinaigrette italienne ou aux ananas) +2$

OU

Croquettes Capitaine Haddock (croquettes de pomme de terre, aiglefin, crevette et homard)

OU

Soupe du jour

À l’honneur en ce début d’année un potage poireau et jambon de la Charcuterie Scotstown

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Hamburger Gros Matte

(double boulette de viande de Face de Boeuf avec oignon caramélisés sur pain sésame avec cheddar à l’oignon, sauce Mille-Îles, cornichon et laitue)

OU

Burger Obélix

(burger de sanglier de la Ferme Lait Sangliers des Bois et porc haché sur pain de la Shop Traiteur avec oignons caramélisés, fromage cheddar vieilli, poires et mayo à la stout)

OU

Poutine Ti-Coq au Vin

Poutine style coq au vin avec poulet de la Ferme des Voltigeurs cuits dans une sauce au vin rouge, bacon, champignons du Réseau Souterrain avec sauce poutine maison et oignons perlés marinés.

OU

Fish and Chips Jack Cousteau

Filet de vivaneau et frites de la Ferme Groleau avec sauce tartare maison

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Bûche de Noël

Bûche à la vanille et aux fraises de Joly Gâteries

OU

Milk shake rétro (crème glacée Coaticook avec lait La Pinte, chocolat, vanille, fraise) +2$

OU

Milk shake Légendaire : Joe Louis, Sinatra et Marylin Monroe (voir page des Milk Shake pour description) +5$

ET

• Café (Barista Hubert St-Jean), thé ou tisane (des Zerbes Folles)