Avant le repas ou en sirotant un verre !
- Les Ailes d’un ange 9,00$, 16,00$, 30,00$
6, 12 ou 24 Ailes de Poulet aux épices BBQ maisons douces ou piquantes de la ferme des Voltigeurs avec mayonnaise maison au choix. « Je partirais pour Sherbrooke ! »
Sauces : Du Gros Matte (Mille-Îles), Trempette à fondue, Moutarde miel, Mayo épicée, BBQ Vintage, Trempette à Nanny (Crème sûre et oignons)
- El Tabarnachos Végétariens
Nos succulents nachos faits à Montréal, avec fromage Coaticook orange et notre garniture spéciale ! 7,25$
- Mac and Cheese Joe Dassin 5,50$
Généreuse galette de Mac and Cheese avec bacon de la Charcuterie Scotstown, fromages Coaticook, La Station et Perron, panée dans les bâtonnets de fromage Yum-Yum. Je veux l’avoir et je l’aurai…
- Croquettes de truite Ordralfabétix 5,25$
Croquette de truite fumée des Bobines avec sauce tartare maison
Ça commence bien le repas
- Soupe du jour 5,00$
Rassurante soupe en rotation (potage à la citrouille)
- Soupe Boutchou de saucisses 5,00$
Soupe au chou avec saucisses veau, tomate et basilic des Gars de Saucisses
- Soupalognon Y Crouton 8,50$
Soupe à l’oignon au brandy Grappin et à la bière avec pain de la Shop Traiteur et fromage Suisse Perron
- Salade Woodstock 7,50$
Mélange de laitues de saison garnies d’oignons rouges, de concombres et de croutons de pain ménage grillés, avec vinaigrette tropicale, balsamique et italienne. Une autre sorte d’herbes qu’en 1969…
- Salade César et les Romains 8,50$
Laitue romaine, bacon à l’érable de Scotstown, parmesan, croutons de pain au beurre, vinaigrette maison et persil frais. Un classique indémodable !
- Patate farcie Lance et Compte 7,00$
Potato Skins avec bacon de la Charcuterie Scotstown et fromage Perron, trempette à Nanny et oignons verts
- Escargots Lambinos aux champignons 10,25$
Escargots au beurre à la fleur d’ail du Petit Mas avec champignons Chesnut du Réseau Souterrain et fromage Mozzarella Coaticook
- Egg Roll Big Trouble à la dinde 6,00$
Egg roll de dinde de la Ferme Avibross aux canneberges et agrumes